{"id":6840,"date":"2022-11-11T20:40:07","date_gmt":"2022-11-11T20:40:07","guid":{"rendered":"https:\/\/twbuild16.site\/lindustrie-mondiale-de-la-tracabilite-alimentaire-devrait-atteindre-292-milliards-de-dollars-dici-2027\/"},"modified":"2023-09-13T20:23:53","modified_gmt":"2023-09-13T20:23:53","slug":"lindustrie-mondiale-de-la-tracabilite-alimentaire-devrait-atteindre-292-milliards-de-dollars-dici-2027","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mbglobalfoods.com\/fr\/lindustrie-mondiale-de-la-tracabilite-alimentaire-devrait-atteindre-292-milliards-de-dollars-dici-2027\/","title":{"rendered":"L&#8217;industrie mondiale de la tra\u00e7abilit\u00e9 alimentaire devrait atteindre 29,2 milliards de dollars d&#8217;ici 2027"},"content":{"rendered":"<p>Dublin, 09 nov. 2022 (GLOBE NEWSWIRE) &#8212; Le rapport <a title=\"March\u00e9 de la tra\u00e7abilit\u00e9 alimentaire : Tendances de l'industrie mondiale, partage, taille, croissance, opportunit\u00e9s et pr\u00e9visions 2022-2027.\" href=\"https:\/\/www.researchandmarkets.com\/reports\/5615228\/food-traceability-market-global-industry-trends?utm_source=GNOM&amp;utm_medium=PressRelease&amp;utm_code=p9lqcm&amp;utm_campaign=1776084+-+The+Worldwide+Food+Traceability+Industry+is+Expected+to+Reach+%2429.2+Billion+by+2027&amp;utm_exec=jamu273prd\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">&#8220;Food Traceability Market : Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2022-2027&#8221;<\/a> a \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9 \u00e0 l&#8217;offre de <strong>ResearchAndMarkets.com<\/strong>.<\/p>\n<p>Le march\u00e9 mondial de la tra\u00e7abilit\u00e9 alimentaire a atteint une valeur de 16,46 milliards de dollars en 2021. Pour l&#8217;avenir, l&#8217;\u00e9diteur pr\u00e9voit que le march\u00e9 atteindra une valeur de 29,22 milliards de dollars US d&#8217;ici 2027, avec un taux de croissance annuel moyen de 10,04 % sur la p\u00e9riode 2021-2027.<\/p>\n<div id=\"quote-carousel-container-body\"><\/div>\n<p>En gardant \u00e0 l&#8217;esprit les incertitudes de COVID-19, nous suivons et \u00e9valuons en permanence l&#8217;influence directe et indirecte de la pand\u00e9mie sur les diff\u00e9rents secteurs d&#8217;utilisation finale. Ces informations sont incluses dans le rapport en tant que contributeur majeur au march\u00e9.<\/p>\n<p>La tra\u00e7abilit\u00e9 alimentaire permet de suivre le mouvement d&#8217;un produit alimentaire et de ses ingr\u00e9dients \u00e0 travers toutes les \u00e9tapes de la cha\u00eene d&#8217;approvisionnement, en amont et en aval. Il s&#8217;agit de documenter et de relier la production, la transformation et la distribution de diff\u00e9rents produits et ingr\u00e9dients alimentaires. Il aide les autorit\u00e9s comp\u00e9tentes \u00e0 tracer les produits lors de l&#8217;apparition d&#8217;une maladie d&#8217;origine alimentaire afin de trouver rapidement la source du produit et l&#8217;endroit o\u00f9 la contamination a pu se produire. Cela permet de retirer plus rapidement le produit concern\u00e9 du march\u00e9, r\u00e9duisant ainsi l&#8217;incidence des maladies d&#8217;origine alimentaire.<\/p>\n<p><strong>Tendances du march\u00e9 de la tra\u00e7abilit\u00e9 alimentaire :<\/strong><\/p>\n<p>Avec le d\u00e9veloppement de la cha\u00eene d&#8217;approvisionnement mondiale, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire devient une pr\u00e9occupation majeure pour les consommateurs et les r\u00e9gulateurs. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne, associ\u00e9 \u00e0 l&#8217;augmentation du nombre de d\u00e9c\u00e8s dus \u00e0 la contamination des aliments, constitue l&#8217;un des principaux facteurs de croissance du march\u00e9.<\/p>\n<p>En outre, la tra\u00e7abilit\u00e9 des aliments fait partie d&#8217;un syst\u00e8me global de gestion de la qualit\u00e9 rentable qui peut \u00e9galement contribuer \u00e0 minimiser en permanence l&#8217;impact des risques li\u00e9s \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9. Il facilite \u00e9galement le rappel rapide des produits ainsi que la d\u00e9termination et le r\u00e8glement des responsabilit\u00e9s.<\/p>\n<p>En outre, la tra\u00e7abilit\u00e9 alimentaire contribue \u00e0 instaurer la confiance et \u00e0 renforcer la certitude dans les op\u00e9rations de transformation des aliments. Cette situation, ainsi que la demande croissante d&#8217;informations transparentes sur l&#8217;ensemble de la cha\u00eene alimentaire, soutenue par des m\u00e9thodes modernes de suivi et de tra\u00e7abilit\u00e9, alimente la croissance du march\u00e9.<\/p>\n<p>En outre, on observe une hausse de l&#8217;adoption des technologies blockchain dans la tra\u00e7abilit\u00e9 des aliments, ce qui renforce la capacit\u00e9 \u00e0 valider et \u00e0 authentifier l&#8217;origine des aliments et am\u00e9liore la cr\u00e9dibilit\u00e9 de la marque. En outre, ils permettent de pr\u00e9venir la fraude, d&#8217;am\u00e9liorer la capacit\u00e9 \u00e0 lutter contre les \u00e9pid\u00e9mies, de minimiser les d\u00e9penses li\u00e9es aux tests alimentaires et d&#8217;augmenter les marges. Cela devrait stimuler le march\u00e9 dans les ann\u00e9es \u00e0 venir.<\/p>\n<p><strong>Paysage concurrentiel :<\/strong><\/p>\n<p>Le paysage concurrentiel de l&#8217;industrie a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 examin\u00e9 avec les profils des principaux acteurs, \u00e0 savoir Bar Code Integrators Inc, C.H. Robinson Worldwide Inc, Carlisle Technology, Cognex Corporation, FoodLogiQ, Honeywell International Inc, Impinj Inc, International Business Machines Corporation, MASS Group, OPTEL Group, SGS S.A. et Zebra Technologies Corporation.<\/p>\n<p>Source m\u00e9dia <a href=\"https:\/\/www.globenewswire.com\/en\/news-release\/2022\/11\/09\/2551649\/28124\/en\/The-Worldwide-Food-Traceability-Industry-is-Expected-to-Reach-29-2-Billion-by-2027.html\">https:\/\/www.globenewswire.com\/en\/news-release\/2022\/11\/09\/2551649\/28124\/en\/The-Worldwide-Food-Traceability-Industry-is-Expected-to-Reach-29-2-Billion-by-2027.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dublin, 09 nov. 2022 (GLOBE NEWSWIRE) &#8212; Le rapport &#8220;Food Traceability Market : Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2022-2027&#8221; a \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9 \u00e0 l&#8217;offre de ResearchAndMarkets.com. 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